Em 7 de maio de 2023, começa uma história de muito sabor e refrescância. Nesse dia começou a jornada de um pequeno negócio de geladinhos gourmet no bairro de Aldeia dos Camarás, Camaragibe-PE, em que Pai, Mãe e Filha abraçaram uma ideia e começaram a produzir geladinhos de variados sabores, criando a antiga Dolce Gelato Gourmet, que visou atender aos desejos de seu clientes com sabores diferenciados e com produtos de qualidade.
A ideia sempre foi ser diferente, e assim, criar boas experiências para seus consumidores.
Com o crescimento do negócio foi de consenso a mudança do nome para a atual Frigelatto Gourmet que tem como slogan "curta o momento", visando sempre que seus clientes não só experimentem seus geladinhos gourmet, como também aproveitem o momento e saboreiem cada pedaço de sua sobremesa, aproveitando ainda, com seus amigos e familiares, ou seja, curta o momento, não deixe o tempo passar sem antes aproveitá-lo!

"Quando uma família se une com o propósito de fazer o seu melhor... então tudo fica mais doce. Foi aí que surgiu o nosso geladinho gourmet!" Maria Sônia (Idealizadora e Produtora)
"Nós da Frigelatto Gourmet prezamos sempre pela Qualidade e Transparência nos nossos produtos em primeiro lugar. Sempre buscamos pela satisfação do nosso cliente e um sorriso no rosto!" Marianna Silveira (Idealizadora e Marketing)
"Nossa missão levar as delicias do geladinho caseiro primando pelo sabor e qualidade com inovação para os mais diversos públicos que apreciam as delicias do doce e gelado". Isaias Martins (Administrador)